Le temple de Thian Hock Keng, une église méthodiste chinoise. J'y suis entrée alors qu'une messe s'y déroulait. J'ai donc pu entendre les chants qui sont très agréables à écouter mais pour la compréhension, c'est une autre histoire!
Pause dans un salon de thé.
Comment faire pour avoir une bonne tasse de thé :
Après avoir fait bouillir l'eau, la mettre dans une carafe et la laisser refroidir quelques secondes. Tranvaser cette eau dans la theillère avec les feuilles de thé et laisser infuser 30 secondes. Puis verser dans une première tasse. Sentir et apprécier. Tranvaser le thé vers une seconde tasse et boire en trois fois : une première gorgée pour le goût, une deuxième gorgée à garder un peu dans la bouche pour les parfums et une troisième gorgée pour le plaisir je suppose!
J'ai eu l'impression de revenir à mon jeune âge quand je jouais à la dînette!
J'ai également goûter quelques cookies chinois. Note pour la postérité : ne plus reprendre de cookies au curry! Je conseille néanmoins ceux à la rose, au jasmin et au thé vert!
Petit tour à travers les rues de China Town :
Le temple de Sri Mariamman, le plus vieux et le plus important temple hindou de Singapour :
2 commentaires:
Enfin une photo de toi en situation !
Je suis...
Je t'embrasse
Dis Choups, pourquoi ils mettent des lampes tous les centimètres avec des tickets de loto qui pendent desoussss ??? :D
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